“Let’s say, you were baking, and someone tried to put hundreds of grams of salt instead of sugar—you would correct that, and get a good cake.”

“Það… segjum eins og þú værir að baka og einhver hefði reynt að setja sko nokkurhundruð grömm af salti í staðinn fyrir sykur, þú myndir leiðrétta það og fá góða köku.”

GUðjón dalkvisk gunnarsson, on the process of developing his seaweed fertilizer

Read Dalli´s interview